什么是金沙古坛酒? 时间:2020/9/17阅读:669 百科问答 共1个回答 2020/9/17 11:58:03芳芳 金沙古酒,是酱香型白酒,以优质高粱为原料,小麦制曲,采用茅台酒生产工艺酿造。而且完全遵循茅台“12987“传统千年工艺,一年的生产周期内,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,生产完成以后,储存至少三年以上,再经勾兑调配,然后再陈藏一年,使酒质更加醇厚丰满,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程超越五年之久。