什么是四特酒？ 时间：2020/9/17阅读：322 百科问答 共1个回答 2020/9/17 11:58:29芳芳 四特酒是以 大米为原料，优质大曲为糖化发酵剂， 采用传统的“三进四出”继渣混蒸的生产工 艺，分层蒸馏、按级摘酒、经理化、色谱检验、品评、分级、贮存和勾兑等道工序，精心酿造而成，具有发酵期适中、技术性强、出酒率高、质量稳定等特点，在白酒行业自成体系。