什么是无甲醛酿造？ 时间：2012/11/26阅读：493 百科问答 共1个回答 2012/11/26 15:49:08宗达 无甲醛酿造是当今啤酒酿造的现代化工艺。该工艺要求在啤酒酿造过程中不另外添加甲醛，并在保持啤酒保质期、风味稳定性、抗老化等方面具有更强能力，同时还必须保持啤酒本身所具有的多酚因子对人体抗衰老、软化血管的显著效果。