酒王的外装透露出什么 时间：2012/12/6阅读：372 百科问答 共1个回答 2012/12/6 16:15:39小杰 酒王霸气外露，个性内敛，绝不是平易近人的酒款，尤其是上述卡斯蒂廖内法莱、塞拉伦加达尔巴和蒙福尔泰达尔巴三个村庄的出品，或者是70-80年代的巴罗洛，大部分在年轻时候都封闭得不得了，单宁紧实抓口，无法饮用。非等上10年、20年甚至30年的时间，酒王的个性才柔顺下来，绽放一切美好的香气。 等待酒王在瓶中熟成需要耐性，开瓶饮用也需要耐性。在酒王10岁、20岁甚至30岁的时候开启，只要应该提早1-2个小时。当然，你也可以使用滗酒器（Decanter），但是可能会牺牲掉一些中间过程的香气层次。 我们这次的试饮选择了5-7岁的年轻酒王，将同样的酒款分成了两组，一组瓶中醒酒1小时，一组瓶中醒酒24小时，比较两组酒王在色、香、味三个方面的表现，看看时间神偷在酒王身上留下了怎样的印记。