自酿的白酒为什么不香 时间：2016/7/14阅读：409 百科问答 共1个回答 2016/7/14 17:32:29可乐 自酿白酒大多是生料白酒，生产工艺所限，香味物质很少，类似清香型白酒，但也没有清香型白酒的纯正风格。即使浓度再大，也不会很香的，总酯含量很有限。