大麦适于酿造啤酒的原因？ 时间：2012/7/16阅读：672 百科问答 共1个回答 2012/7/16 19:06:23小杰 1. 大麦便于发芽，并产生大量的水解酶类 2. 大麦种植遍及 3. 大麦的化学成分适合酿造啤酒 4. 大麦是非人类食用主粮 大麦按籽粒在麦穗上断面分配形式，可分为六棱、二棱、四棱大麦。