三杯品评法怎么品？ 时间：2012/7/20阅读：809 百科问答 共1个回答 2012/7/20 17:55:20玲玲 三杯品评法:也称三角品评法。 评酒时采用暗评的方法,评酒人员一次品尝三杯酒样,其中两杯是同样酒,品评人应品出哪两杯是一样的酒,两种酒之间在风味、风格上存在哪些差异,并对各自的风昧、风格进行评述。