世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了，德国是个盛产啤酒的国家，其产量仅次于美国，居世界第二位。德国所产啤酒质优味醇、品种多样，享誉世界。而巴伐利亚的啤酒产销量又居德国前列，其首府慕尼黑的啤酒馆规模庞大，数量繁多，每年9月第三个星期六开始的啤酒节，更是载誉。慕尼黑以其优质的啤酒、欢乐的气氛、丰富多彩的节日内容为其啤酒节每年引来600万游客。节日期间，人们像潮水般涌向慕尼黑的特蕾莎草地，热闹非凡。
慕尼黑啤酒节可以追溯到1810年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主当年10月完婚，官方的庆祝活动持续了5天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个深受欢迎的活动便被延续下来，流传至今，每年9月的第三个星期六至10月前列个星期日就固定成为啤酒节，至今已整整举办了170届了。