什么是高端消费呢?现在的人们普遍认为高支出就是高端消费,就是对高端物品的购买,其中的载体就是高端产品或者服务。但是在信息透明化程度提高和理性消费观念的指引下,部分消费者认为“高价格并不代表高品质”,可见,高端白酒除了高价格,还应该有其他的内在品质。高端白酒不仅仅是在向市场销售产品,要让市场顺理成章地接受产品的高价格,高端白酒就需要在更深层次上触动目标消费群体的情感。因此,高端白酒品牌应该既能够做到高价格与高质量的和谐统一,还能够渗透品牌文化,让白酒消费者在享受到“物有所值”的产品同时,更多的将是去体会产品和品牌所能够带来的精神层面上的愉悦感受。
高端白酒企业要真正成为酒水品牌运营商,就需要在本领域拥有多个强大的产品品牌,否则只能算作是“短平快”的品牌延伸或者多元化作业。因为,只有在多个产品领域同时获得市场的深度认可,才能够凭借在高端酒水领域的产品组合力彰显企业品牌的包容度和感召力。
1、文化做大市场。
作为白酒企业,在营销上应该从文化及品牌个性中寻求突破,一些炒作的行径,不是白酒企业品牌营销之所为。比如茅台酒,更多是从文化资源整合、产品结构整合、公益事业整合等渠道,去展开自身品牌的诉求和形象传递。
2、个性提升品牌营销
白酒作为一种文化现象和文明的标志,也是人们感情交流的媒介,她体现了时代精神和人文个性。任何品牌要营销,必须打造个性品牌,借助文化这个助推品牌营销的翅膀。比如古井集团全力将淡雅型古井贡打造成公司高端酒主打产品,使其成为安徽白酒业进军国内较高端白酒市场的制胜法宝。它立足构思淡雅型白酒,进行品牌产品的创新研发。先后开发了相关系列产品,并结合古井贡酒的原产地域产品保护工作,逐步调整和发展新型白酒产品,改变了延续千年的香浓老传统。