茅台酿酒历史悠久，《史记》记载公元前135年令汉武帝“甘美之”的“蒟酱酒”，就产于贵州茅台一带。1704年前后，在茅台地区开始用茅台命名蒸馏酒，如“茅台烧春”等。贵州茅台酒于1915年获得美国旧金山举办的巴拿马万国博览会金奖后，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌被公认为世界三大蒸馏名酒。1915年至今，茅台酒共获得15次金奖，连续五次蝉联国家名酒称号，特别是在1996年，在纪念“巴拿马万国博览会”80周年“名酒品评会”上，茅台酒再次荣获了特别金奖前列名。与泸州老窖，杏花村汾酒并称我国三大名酒。