喝红酒的人,追求的是味蕾的极度享受,并痴迷到相当程度。也许,只看了一眼酒标,看到了年份,就已经醉了。大多数时候,他们的活动场所只需要一张餐桌,兴致所至的时候,甚至连佐餐的菜肴都不需要,免得坏了入口佳酿的口感。当然周围环境的雅致,会给酒增色不少。很多人懂得品尝,但不懂得规矩。
1.抛弃冰块儿与可乐的伴侣。
2.喝红酒较忌讳一口喝完,要慢慢的品,才能真正体会其内在精髓。
3.红酒不要储存,不是说价高的酒就舍不得喝然后储存起来,红酒和白酒不一样。要在保质期内饮用较佳。
4.使用郁金香形状的高脚杯。举杯时只拿高脚立柱部分,避免用手接触杯肚,手的温度会改变酒的味道,而手印会模糊酒本身的色泽而影响观感。
5.感谢别人的款待,主人款待自己饮酒,要好好的感谢,但不用总是表现很感激,一次就好。
喝红酒要和别人共享,不光是品酒的时候,品酒后大家说说自己的感觉也是一件很狭隘的事情。