葡萄中含有蛇麻醇酯

2012/8/8 9998.TV好酒百科

香港大学医学院今天公布一项研究显示,部分水果含有名为蛇麻醇酯的物质,在动物测试中有效头颈癌,医学院申请专利,利用这种物质制药。

港大医学院的研究发现,在这些水果如芒果、葡萄、草莓等中含有名为蛇麻醇酯的物质,能有效抑制和消灭癌细胞。如果将这种物质配合传统,对鼻咽、鼻腔和甲状部位的癌症,可增强疗效40倍,是头颈癌的一大突破。

据了解,头颈癌是香港第三号癌症杀手,九成患者是吸烟人士。医学院表示,日常多吃水果有助预症,部分中药也含有蛇麻醇酯成分,港大希望研究利用这种成分提炼成

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