啤酒的神奇功效
人们都知道啤酒有"液体面包"的美称，在生活中，啤酒到底有哪些作用，消费者并不十分清楚.
具体讲，啤酒具有七个方面的功效:一是卫生.啤酒是由天然原料制成，并在符合卫生标准的条件下产生的，是可靠的食品.二是解渴.啤酒具有较高的水含量(90%)以上，喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收.三是提神.啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用.一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛;另一方面，能剌激神经，促进消化.四是助消化.生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成份和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力.五是.啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动.六是.在各种方法中，啤酒能起到很好的效果.这是因为它含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇.对抑制体形的过快增长非常有效.七是防病.据美国加州医疗中心的试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止得高血压和其它疾病.
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