谨防“跑酒” 藏酒方法不是大忌

2012/10/5 9998.TV好酒百科

如果您真的买到了好酒,那么就要注意封存好,谨防“跑酒”。所谓“跑酒”,就是在密封不好的情况下,瓶中的酒精出现了挥发。

“这么说吧,如果品相完好满瓶茅台能卖10000元,那飞得只剩半瓶的茅台,就只能卖1000元。”马岩说,所以要对瓶口再重新进行一次密封,通常的做法就是用蜡,或者在不伤害原瓶盖的基础上用保鲜膜扎紧。同时,藏酒要避免阳光直接照射,低温恒湿。较忌讳的是将白酒“躺着”放,一定要立起来。另外,藏酒的品相也很重要,收藏的老酒应该注重其完整性,将酒、酒标、包装设计等作为整体来进行收藏。

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