泡酒是很多酒友们都喜欢研究的事。那么今天咱们酒来说说这水果泡酒的事。
一年四季中成熟的水果是各有不同。我们就来说说我们较常见的水果酒吧。先说说在这苹果吧。大家都听说过苹果醋吧。这苹果酒倒是没多少人知道呢。在制作苹果酒的时候我们只需要将苹果洗干净，晾干，切成块状，然后将苹果，冰糖。白酒按照1:0.5:1的比例进行泡制，如果想要味道更好一点，那你也可以在酒中加上一些柠檬片哦。只需要3个月的时间，我们就可以将苹果和柠檬片取出，品尝到自己酿的苹果
酒咯。这里要注意的是，白酒的度数较好不要超过50度哦。接下来呢，就是梅子酒啦。梅子酒有骨刺、风湿痛、寒症和肾脏病的功效呢，它的泡制方法也很简单，我们只要将成熟的梅子洗净晾干，然后将梅子，米酒，冰糖按照10:10：5的密封泡制就好了。等上4个月，新鲜的梅子酒可就好了哦。
其实还有好多水果都是可以泡酒的哦。不过，在这里我要提醒大家的是，如果没有的人士来指导你泡酒的方法，那自己在家中还是不要往酒乱加药材哦。