黄酒的另类冰镇饮法

2013/3/18 9998.TV好酒百科

现在喝酒的方法真是各种各样的,尤其是现在的年轻人更是讲究时尚与刺激并存的,对于黄酒这种比较古老一点的酒类,年轻人也有自己的饮用方法,那就是冰镇的饮酒法。

在年轻人中盛行一种冰镇黄酒的喝法,尤其在我国香港地区及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒的方法是,将从超市买回来的黄酒放人冰箱冷藏室。如果是温控冰箱,温度控制在4℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。除此之外还可根据个人口味,在黄酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁等饮料。冰镇黄酒有消暑、促进食欲的功效。

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