我们在喝了酒之后或多或少的都会出现一些的情况，喝了葡萄酒之后也不例外，有的人说喝了葡萄酒之后是因为葡萄酒之中的亚硫酸盐，那么，到底葡萄酒中的亚硫酸盐是怎么回事呢？是不是它导致的呢？
亚硫酸盐——葡萄酒中的自然产物，不过，有时也会被人工添加到葡萄酒中，用于保鲜——常被错误地认为是酒后的罪魁祸首。沃特豪斯博士说“目前，还没有医学证据表明亚硫酸盐会导致。”
事实上，只有少部分的人会对亚硫酸盐过敏，过敏的反应为起疹子或呼吸问题——并不包括。相关研究表明，酒后可能是由多种原因造成的，如组织胺、酒精或日常压力等，但不包括亚硫酸盐。