近两年葡萄酒涨幅惊人，伦敦酒商交易所编制的Liv-ex100优质葡萄酒指数，从2006年至2008年6月较高点，升幅达到130%:葡萄酒信息网。该指数2001年7月开始编制，是葡萄酒业价格的指标，主要起到三个参考作用：一是搜寻价格和交易机会；二是利用丰富的数据信息比较市场价格与投资可行性；三是利用其的网上交易平台进行网上交易。该指数每月计算100种二级市场交投活跃的优质葡萄酒的价格变动情况。在该指数的100种成分酒中，94.62%是波尔多红酒，0.85%是波尔多白酒，1.02%是勃艮第红酒，2.96%是香槟，0.55%是意大利葡萄酒。
不过，金融海啸也影响到葡萄酒投资市场。去年7月以来，该指数连续下跌。今年以来，该指数虽然出现小幅上涨，但目前与去年高点相比仍降低了超过10%。行家表示，目前葡萄酒的价格已经回归到合理区间，对于葡萄酒投资入门者来说，现在正是小试身手的好机会。
购买储存及抛售购买现酒可通过酒商，不过要尽量整箱购买，二级市场上的单瓶酒不易售出，此外，拍卖形式也是购买现酒的不错途径。今年5月保利春拍就推出了内地开头法国红酒拍卖专场，千余瓶名酒集体亮相，总标的约650万元。除1982年拉菲为两瓶"捆绑"拍卖外，基本上是成箱卖，一箱为6瓶或12瓶。而香港更是凭借今年以来的葡萄名酒拍卖量，取代了伦敦与纽约，成为较大的葡萄酒拍卖市场。一方面，金融危机后亚洲名酒收藏家凭着雄厚的财力，渐成名酒拍卖市场的主力；另一方面，香港去年2月大手笔取消酒类进口税，也让香港成为少数几个对葡萄酒完全免税的地区之一。
如果能够将购得的整箱酒置于良好的保存状态下，会有10%左右的增值空间。比如法国拉菲，收成好的一年约产葡萄酒5万箱，共60万瓶，人们都是在葡萄成熟的半年至一年前预订，每人较多预订20箱。等酒酿装瓶后，投资者才能拿到成品酒。
购得的葡萄酒可以选择从法国运回，不过由于葡萄酒的储存要求很高，对温度、湿度、光度、震动等都有严格的要求，在运回过程中，可能因颠簸摇晃、日晒闷热造成损毁或变质，会影响酒的品质。因此对于投资者而言，建议选择放在专酒商处储存，只需支付一定的手续费、保险费、仓储费以及投资管理费等费用即可，剩下的就是拿回证书了。与购买葡萄酒一样，要抛出葡萄酒也可以委托酒商或者通过拍卖行。委托酒商出售，购买者多是其顾客，酒商收取佣金。如果酒存在酒商那里，只要将存酒证明转手即可。拍卖的量要求比较大，一箱12瓶或半箱6瓶起拍除非酒非常特殊，拍卖行会收取一定费用。
价格及波动一般而言，五大名庄的葡萄酒期酒价格在1000多元人民币一瓶，每年以超过20%-30%的比例增值，较好年份的葡萄酒在5-8年内即可涨至8000元人民币左右，投资者可选择抛出。高过1万元人民币的葡萄酒就进入另外一个等级了，这种酒投资空间很小，在市面上也鲜见，比如1982年的拉菲。一般级的收藏家和投资家才会去购买1万元以上的葡萄酒。
总体来看，葡萄酒价格呈不断走高态势，波动性不大。一方面因为葡萄酒的品质还会不断提高，另一方面因为好酒每年产量有限，喝一瓶少一瓶，再加上2000年以来，来自、俄罗斯等新兴市场的买家对葡萄酒兴趣渐浓，投资加大，更使得供不应求。不过，葡萄酒的价值高低在很大程度上受到评酒家影响，评级的一点变动，都可能使酒价波动。尤其是美国人罗伯特-帕克，首创了葡萄酒的百分评级标准，在业内地位非凡。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.TV 小冯 2010-3-2015:37
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