红酒奶酪原理
奶酪的成分与母乳比例相近，它不含乳糖，其钙质容易被人体吸收。此外，蛋白质经过发酵产生的短链氨基酸，也能够提高甲状腺功能及提升代谢率。而红酒中含有的酒精、酪胺酸等成分，可以帮助入眠。通常的情况是：睡眠时，人体体温低、代谢慢。吃奶酪配红酒，既可以产生热量，又能够加速人体的新陈代谢，且热量不会被人体储存。因此，能边睡边消耗体内的脂肪，以达到的效果。
红酒奶酪方法
睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量，再配上一片至两片的奶酪。
详细：全脂高钙奶酪配红酒法，可以提高代谢率，有利于。只要3餐正常吃，在睡前30分钟内，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c。的红酒，3周可瘦7公斤。
材料：起司1-2片或者50g乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到效用。
红酒50-100c.c.红酒含酒精、酪胺酸等成份，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存。
奶酪配红酒法，有利于燃烧腰腹和臀部的脂肪。如果有人想减少这些部位的脂肪，不妨可以尝试一下。此外，除了不喜欢奶酪或者对红酒过敏的人外，该方法适合任何体质的人使用。