葡萄酒适量饮用对身体有好处，过量的话只会适得其反。更严重的对心脏危害非常大。所以，在此提醒广大消费者，饮用葡萄酒要有节制。
人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松的危险和“驻颜色”等重要功效。但是喝红酒基本上没有特别的好处，虽然酒对血管扩张是有一些帮助的，但要适量，如果量大的话，这对心脏是非常不好的，会导致酒精性的心肌炎。
实际上，酒对脑部、肝脏、胰脏是不好的，所以用酒来保护心脏是个不好的想法，但确实是可以降低心脏病罹患率，因为红酒内的抗氧化物可防止胆固醇氧化，可防止动脉硬化。体内的血小板一旦遇到这些硬块时，就会以为这是受伤的区域而引起凝血反应，这种过程会在血管中形成很大的阻塞，让人中风或心肌梗塞，所以想要身体好还是要多运动，不暴饮暴食，蔬菜水果要均衡，这才是对身体较有利的。
不要将：咖啡，海藻，茶，黑木耳与红酒一起食，这会降低人体对铁的吸收，猪肝加红酒不利于人体对铁的吸收。
专家提醒，红葡萄酒也是10%的酒精浓度，虽然比白酒度数低很多，但是，比啤酒的度数高两倍左右，喝过量的红葡萄酒，也会对人体造成伤害。
以西方人为对象进行的调查表明，他们大多不是因为酗酒，而是经常喝少量的红葡萄酒，引起酒精中毒。就餐时喝红葡萄酒的习惯，对人体有益;睡觉前喝红葡萄酒，有可能导致。红葡萄酒有助于进入睡眠，但是，可能降低睡眠质量，妨碍熟睡。在没有睡意的情况下喝红葡萄酒，结果导致。
还要小心宿醉。伏特加或金酒等种类的酒，很少引起宿醉。葡萄酒是发酵酒，在制造过程中，有可能掺杂不纯物，过度饮酒，常常会引起或宿醉。