红参的日常用法很多，可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服，也可煎汤、炖用。其中含嚼是较简单的服用方法，但是也有人用红参泡酒的，那么红参泡酒有什么功效与作用?
红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、等作用。
1、红参泡酒对系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感。
2、红参泡酒可以刺激造血器官，有改善贫血的作用。
3、红参泡酒还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、等功效。