一、酒的浓度分类有哪些？
按酒精含量酒分为高度酒、中度酒和低度酒三类：
1.高度酒是指40°以上的酒，如高度白酒、白兰地和伏特加，不含其他营养素，基本上属于纯能量饮品。
2.中度酒是指20°至40°之间的酒，如38°的白酒和马提尼等。
3.低度酒是指酒精含量在20°以下的酒，如啤酒、黄酒、葡萄酒、日本清酒等。
二、过量喝酒的坏处有哪些？
1.食欲下降，食物摄入量减少，引起多种微量营养素的缺乏，急慢性酒精中毒，酒精性脂肪肝。
2.增加患高血压、中风等疾病的危险，还会增加患癌症的危险。
3.妇女在怀孕期间饮酒，会对胎儿发育带来不良后果，酗酒更会导致胎儿畸形及智力迟钝。
4.患上酒精依赖症、成瘾，造成事故及暴力的增加，影响社会安定。
5.儿童即使饮少量的酒，其注意力、记忆力也会有所下降，思维速度将变得迟缓。特别是儿童对酒精的能力低，饮酒过量轻则会，重则会造成昏迷甚至死亡。
6.孕妇、儿童、青少年、病人应忌酒。高血脂、高血压、冠心病等患者应忌酒。
三、男女饮酒限量
1.成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38°的白酒75g，或高度白酒50g。
2.成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450mL，或葡萄酒150mL，或38°的白酒50g。
四、啤酒白酒限量
白酒较多不能超3两，葡萄酒以4两为宜，啤酒每天别超两瓶。
1.一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。啤酒中的啤酒花能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不过，啤酒在人体中的代谢较快，热量较高，且能增进食欲，提高消化能力，因此过量饮用易使人发胖。
2.白酒：度数较高的白酒每日较好不要超过2两。度数较低的白酒每日较好不要超过3两。
白酒中的成分很复杂，其主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体越不利。饮适量的白酒，可缓和忧虑和紧张心理。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。但过量饮用白酒，对身体的危害很大。
3.葡萄酒：葡萄酒的度数一般为10至12°，饮用葡萄酒以200毫升为宜，较多不要超过300毫升。
葡萄酒也是一种低度酒，酒精度一般在12°左右，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。
美国科学家对葡萄酒中含有的白藜芦醇进行分析，发现其具有降低胆固醇和甘油三酯作用。心脏病专家也证实，每天喝200毫升红葡萄酒能降低血液黏稠度，使血栓不易形成，预防动脉硬化。