白兰地是世界的烈性蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。
世界上生产白兰地的国家很多，但是以法国出品的白兰地名酒品牌较为驰名。
白兰地十大品牌：
马爹利，1715年产自法国干邑；
人头马，1724年产自法国夏朗德省科涅克地区；
轩尼诗，1765年源自法国
拿破仑，1790年创立
张裕，1892年年创立于山东
百事吉，1819年产自法国
卡慕始，1863年创于法国
路易老爷，1853年创自于法国
豪达，1795年创于法国
御鹿，1763年创于法国
十大白兰地品牌都是市场上的白兰地品牌，虽然价格可能会高一些，但这些大厂家整体实力强大，产品发展目标明确，技术力量先进，质量当然也有很高的，且售后服务周到，消费者们大可从中选择。
白兰地怎么喝？
在白兰地的喝法中，许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。多见的有：白兰地加可乐。用一个杯，放半杯冰块，少量的白兰地，比酒多些的可乐，用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的，也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是较大的错误！
1、是净饮---用白兰地杯，然后倒些白兰地（较好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。充满整个酒杯，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候，白兰地的芬芳久久停留在嘴里。
2、还有偶种喝法---加水，人多喜欢加冰，那只是喝一般的白兰地品牌产品。对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地较好不要加。任其原味散发出去。