生活中有不少细心的朋友尝试做了一些水果酒，像西瓜酒、芒果酒等等。那么有没有龙眼酒呢？龙眼酒怎么做？今天我们就一起来探讨一下龙眼酒的做法。
与大部分酒的制作方法相同，龙眼酒也需要一定的发酵时间。通常制作龙眼酒的步骤如下：
1、去壳，将采摘或买来的龙眼去皮。
2、找一个洗干净的瓶子（必须无水无油）
3、准备一瓶真酒（市面上卖的真酒就行）
4、将去皮洗净的龙眼倒入事先准备好的酒中，并且淹没龙眼。
5、封严保存，同时将保存好的酒放在通风阴凉处放置一个月。
6、一个月之后打开乘酒的器物用勺子乘出一些即可。
龙眼酒的酿制方法及配方