亚历山大Alexander鸡尾酒介绍

2015/6/4 9998.TV好酒百科

亚历山大这类型的鸡尾酒多数是和鲜奶油、牛奶、人造奶油混合调制的鸡尾酒。这款鸡尾酒需要在调酒器中把各种材料摇匀。亚历山大鸡尾酒适合用鸡尾酒杯,可用传统的亚历山大杯,但现在调酒师也会在不同的情况下选择其他鸡尾酒杯,但做好使用杯型上面的部分很象一个圆锥体的。

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白兰地亚历山大(BrandyAlexanderCocktail)是亚历山大鸡尾酒类型中比较明显的一款。这款鸡尾酒是用白兰地、棕可可甜酒、鲜奶油,再加少许冰块用调酒器摇晃均匀调配出来的。

这款鸡尾酒需要过滤冰块,然后用柠檬皮装饰,柠檬皮需要事先拧一下才能沉在杯子的底部。然后再用樱桃作为杯沿的装饰,较后在撒点豆蔻粉。

传说在英国的十九世纪,英国的国王与皇后亚历山大的婚礼上,特意调制了这款鸡尾酒献给美丽的皇后,代表了他们甜蜜的爱情。

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