意大利起泡酒拥有悠久的酿造历史,是意大利比较受欢迎的一款酒,无论是香型还是口感都与其他国家的起泡酒有明显的不同。而且意大利起泡酒拥有自己专属的等级,下面好酒网将为你详细介绍下意大利起泡酒等级。
意大利葡萄酒等级
意大利葡萄酒的等级与其他国家不同,按照标准主要分为四类:V.D.T日常餐酒级、I.G.T地方餐酒级、D.O.C法定产区级餐酒和D.O.C.G法定产区级餐酒。
1、V.D.T日常餐酒级。此酒也被称为餐桌上的葡萄酒,这种酒一般用于日常餐桌,所以应用广泛,泛指普通品质的起泡酒。此酒的等级比较低,所以价格相对来说也比较低。
2、I.G.T地方餐酒级。这是指那些比较有地方特色的起泡酒,这种起泡酒在意大利比较常见,生产量比较大,其中有一些精品,这类起泡酒必须标明产区、葡萄品种和葡萄采摘年份,而且地方餐酒IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。
3、D.O.C法定产区级餐酒。这类起泡酒是指具有指定的酿酒葡萄和方法,而且必须遵守量化要求,从生产到装瓶等一系列酿制过程都要符合规定,严格按照规范进行。这类起泡酒相对来说等级稍高,品质优良。
4、D.O.C.G法定产区级餐酒。这类起泡酒一般在酒瓶上都会有标出,这是一类经过确定品质的起泡酒,此酒相对来说比较尊贵,是一类酒,每一个瓶子都必须有国家的标示。
意大利起泡酒等级基本上已经介绍完毕,不知道大家是否对意大利起泡酒已经有了一定的了解,如要想要了解更多的意大利起泡酒,可关注好酒招商网百科栏目!