红酒杯的种类,怎么选购红酒杯

2015/10/31 9998.TV好酒百科

前面给大家详细介绍了红酒杯以及红酒杯哪个牌子好,这里给大家介绍红酒杯的种类以及怎么选购红酒杯,希望对您有所帮助。

首先我们先来了解下红酒杯是怎样制作出来的。红酒杯分人工吹制和机器吹制。

从外观上来看,机器产品造型单一,款式较少,流线性较差,牢固性差;人工吹制产品造型变化度,色彩款式丰富,产品较为轻盈,产品流线性好,具有美感。

从生产工艺来看,机制产品产量高,人工吹制产品每个环节都由人工完成,产量较低。

从价值差别上来看,机制产品价值较低,更多的满足消费者的使用功能,缺少观赏性;人工吹制产品,价值较高,除具备基本使用功能外,在使用的过程中,增添了许多自豪、高雅、特别的生活情趣。

从市场差别上来看,机制产品主要面向宾群体性消费场合,价格低廉;人工吹制产品主要面向家庭消费场合,尤其被广泛追求个性化消费、时尚消费的群体所热衷。

红酒杯的种类

类型主要有三种:波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高,杯口较勃根地酒杯窄,以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。

这两种由葡萄产区命名的杯子的确可以说是为了适合不同产区的葡萄品种而量身定做的——波尔多杯更适合用于品尝波尔多产区的葡萄酒,无论是浓郁厚重的Cabernet Sauvignon还是单宁柔顺、酸度较低的Merlot,都能很好地表现;而勃艮第杯则在品尝勃艮第产区的酸度较高的黑皮诺葡萄(Pinot Noir)时更出色。因为舌头的不同部位对味道的敏感度是不同的——舌尖对甜味较敏感、舌后对苦味较敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸敏感,酒杯的设计就是基于这样的人体构造,酒液包裹舌头的顺序的差别可以平衡水果甜味和单宁的酸,让口感更顺滑。而无论波尔多杯还是勃艮第杯,又有若干细致的分类,感兴趣的朋友可以详细了解下。

红酒杯怎么选购

在选购时仍有共通的基本原则:1.无色透明;2.杯腹较好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;3.材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感。

红酒杯的种类以及怎么选购红酒杯就为大家介绍到这里,感兴趣的朋友可以查阅相关资料深入了解下。

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