我们日常生活中所说的葡萄酒都是红色和白色、桃红色的。蓝色葡萄酒,你见过吗?蓝色葡萄酒是什么样的,蓝色葡萄酒好喝吗?西班牙推出了一款蓝色葡萄酒,看起来非常的惊艳!
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六个西班牙的年轻人创业做了一种蓝色葡萄酒品牌,名叫Gik。这是他们和西班牙巴斯克大学、巴斯克的食物研究部门联合推出的。
Gik 采用的葡萄主要来自于法国南部和西班牙一些地区。他们给葡萄酒添加了从葡萄皮里提取的两种物质——花色素苷和天然靛蓝,让酒变成蓝色。
蓝色葡萄酒好喝吗 (推荐阅读:蓝色鸡尾酒大全,蓝色鸡尾酒的做法)
仔细想想你会发现做成蓝色的食品并不多。在所有颜色之中,蓝色其实是一个压制人胃口的颜色。它很少和食物联系到一起。究其原因,自然界很少有蓝色的可食用的蓝色食材,因此人类几乎不会把蓝色和食物联系起来。
有人表示,这款甜的蓝色葡萄酒,建议搭配寿司、烤干酪辣味玉米片、培根奶酪意大利面和熏鲑鱼,还有詹姆斯·布雷克的音乐。”
美国现在还见不到这款蓝色葡萄酒,当然,这家公司已经有了计划,将很快向那里扩张。现在,西班牙、法国、英国、荷兰和德国都可以从网上预订了,每瓶售价大概在11美元左右。