莫斯卡托葡萄酒通常采用白莫斯卡托酿造，因浓郁芬芳的花果香以及其香甜易饮的口感而颇受青睐。你可知道，这位傻白甜应该如何搭配食物呢？下面一起来探讨一下莫斯卡托怎么喝，莫斯卡托的配餐攻略。
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莫斯卡托葡萄酒通常含有蜂蜜、姜黄、橘子、茉莉花、西柚和柑橘等风味，酒精度较低，口感香甜易饮，称得上葡萄酒界的“傻白甜”。
在食物搭配方面，莫斯卡托葡萄酒可谓是配餐的小能手。其浓郁的水果和花香使得它能轻松搭配熏肉、西班牙塔帕斯等地中海的食物。这些食物以种类丰富的植物食品为基础，包括大量水果、蔬菜、土豆、五谷杂粮、豆类、坚果和草本等。此外，莫斯卡托葡萄酒还可与三文鱼、虾、蟹、龙虾、大比目鱼、鳕鱼等海鲜佐餐，使得它们的口感更加鲜甜。
值得一提的是，无论是的川菜，抑或是泰国菜、越南菜，莫斯卡托葡萄酒都可以游刃有余地驾驭。因为这些食物含有丰富的香料元素，口感辛辣，而莫斯卡托葡萄酒往往酒精度低，而甜度较高，能很好地中和食物中的辛辣味。