柠檬富是VC含量较高的水果之一，VC是一种维持组织生长及修复、肾上腺功能及保护牙齿健康所必需的。此外，可辅助抗紧张及干扰素的合成;同时为叶酸等代谢所必需。那么怎样调制柠檬酒？
【调制配方】有机柠檬12个、伏特加1.75升1瓶的、水2杯、糖2杯
调制柠檬酒步骤
1、用肥皂将12个柠檬清洗干净，擦干，不留水分。
2、将柠檬的黄色外皮用削皮器削去，不要碰到白色部分。（推荐阅读：保健柠檬酒怎么来自己酿造呢?）
3、把黄色的皮放入玻璃瓶中，倒入一半的伏特加密封，淹没柠檬皮为止，直到皮的颜色变淡为止。
4、把1杯水放入锅中，添加2杯糖加热至溶解，熄火，加入一杯冰水让其迅速冷却。
5、过滤伏特加，去除所有颗粒及柠檬皮，然后加入剩下的伏特加与糖浆拌匀。（推荐阅读：柠檬酒的酿造过程全解析）
6、将做好的利口酒重新密封一星期。
7、饮用后重新放入冰箱冷藏。
较后关于“怎样调制柠檬酒”已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好了解果酒知识。了解更多关于果酒知识，请随时关注火爆好酒招商网百科栏目！