在我们日常生活中，经常会看到有的人会用青皮的核桃来泡酒，也就是说在核桃还没有成熟的时候就将它摘下来，用来和药酒泡在一起，然后经过一段时间之后就可以直接喝了，你有喝过青核桃泡酒的吗，青皮核桃泡酒的功效你知道吗？
本草纲目记载着青核桃皮具有止痛作用。在中医验方中，野山核桃青皮叫青龙衣，可用于皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用长白山野生青核桃皮泡酒胃痛、痛经、癌症痛等。
青核桃，秋季带青皮的生核桃1500克，白酒2500克。将青核桃打碎，泡入白酒中，半个月后即可饮用，每天早，晚各1次，每次只饮1小盅约15毫升，切忌多次。
通过看了上面的介绍之后，大家就会发现，其实青皮核桃酒和我们的日常养生是有着非常密切的联系的，尤其是对于一些脾胃不好的朋友们来说，经常喝一些青岛青皮核桃酒，还可以起到调理脾胃作用，辅助胃病的作用。
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