盘县火腿怎么样?盘县火腿好吃吗?岩博酒和盘县火腿代理价格、厂家、特点

2017/10/23 9998.TV好酒百科

盘县火腿怎么样?盘县火腿怎么火的?

盘县火腿,是时间与气候,造就的美物。

在10月19日19大贵州省代表团会议上,余留芬告诉习*书记,在县乡党委支持下,他们联合两个相邻的贫困村,组建联村党委,携手抱团脱贫致富。村里先后建起养殖场、火腿加工厂。

“你们生产的火腿叫什么名啊?”习*书记问。

“盘县火腿。是与宣威火腿、金华火腿齐名的三大火腿。”余留芬说。

“那你们得提高一下度,我原来只知道那两种火腿。今天提到了,也可以宣传宣传。”习*书记笑着说。

习*书记对贫困地区发展脱贫产业特别关心。

当得知盘州还建有一个酒厂,1012户村民入股,带动村民脱贫致富,习*书记十分高兴。他问:“你的叫什么酒?”

岩博酒。”余留芬答。

“白酒?多少度?价格怎么样?”习*书记继续问。

“对,白酒。我们的价格就是老百姓喝的,定位是‘人民小酒’。”余留芬说。

“我是问价格多少?”习*书记追问。

“我们只卖99元。”余留芬说。

“99元也不便宜了。不在于贵,太贵的酒反而不一定卖得好。”

“谢谢总*书记指导,我们一定按您的指示去做。”

“这是市场问题,要按市场来。不能我一说你就按30卖了。”

会场上发出了一阵阵会心的笑声。

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车子飞奔在并不笔直的高速路上,碧蓝的天空下,群山沿着高速路的走向,笔直站立,盘旋排列,把万物环抱怀中。在这样的环抱中,我突然放轻松了。这世上,唯有当下不可辜负。

朋友帮我联系了当地一位文化局的老师做向导。向导老师把我们带到一个市场。一只脚迈进市场,我恍惚了一下,好像进入了《哈利波特》中的对角巷。市场两边大大小小的摊子,都挂着风干的火腿,摊子的摆台上是各种包装的火腿。这就是盘县火腿了。

杨清丹制作的火腿都是采用鲜腿腌制,在一次展销会上她带过去一只两年半的火腿卖到了六千元的高价。

在拥挤嘈杂的市场,我们大概爬了一个坡,穿过两条小巷子,转了记不清的多少个弯,找到我的前列位采访对象——一家火腿加工厂老板。在他局促的、勉强可称为办公室的房间,他指着几乎挂满四壁的火腿,一种一种给我介绍它们的等级、腌制方法。房间的空气中弥散着火腿的烟子味儿。使劲吸一吸鼻子,我有些被熏醉的感觉。

然后,我迷迷糊糊地跟着老板去看冷库。推开大门,冷气袭来,我一下子清醒了。而眼前的景象让我更加惊呆了:那是一片火腿林,一只一只的猪后腿,像琵琶一样,挂满了整间房间,我们穿梭在其中,有些魔幻。

说实话,倒挂着的火腿,表面被熏得黝黑,看起来并不能勾起人的食欲。老板看出了我的疑虑,解释说,这些并不是较后的成品。卖出的时候,还要进行清洗、切割等工序。

他随即让工人抱来一块待包装的火腿。瘦肉是暗红,肥肉是瓷白,像琥珀一样的敦实,确实看起来好多了。他拿小刀片下几片,递给我们,“尝尝。”

我捏着火腿片,在灯光下晃了晃,红白相间的肉片,被蒙上一层温暖,像一小幅工艺品。

吃进嘴里,我忘了那味道,可记得那感觉。是在温暖阳光下,被群山环抱的安稳。

岩博酒代理、价格、特点

清香型白酒:

岩博酒,传统清香型白酒,并具有自己独特的风格,采用彝族人家传统大曲小锅酿造工艺,口感纯正香甜,酒入口绵,落口甜,香气清正,不打头,不上头,不伤胃。

岩博酒以藏龙液系列、小锅酒系列为代表:

一、岩博·藏龙液系列:

(1)C9:是岩博酒业倾力打造的经典之作。得益于的生态环境与独具匠心的小锅酒酿造工艺。酒体纯净丰满,酒质和谐,一脉清香;口感细腻滑柔,后味幽雅,不张扬,恰如其分,透显尊贵气质。

(2)C6:秉承千载彝酒风范,领跑清香新档次。酒体醇和,酒郁幽雅和谐,色泽晶莹透亮,酒质甘香四溢,清新持久,将清香揉入心脾间的深呼吸,尾净余长,经久不息,舞动溢彩年华。

(3)C3:酿造于生态天然之处,融清香型小锅酒一脉灵气。酒质绵柔甘洌,晶莹剔透,于晶亮的色泽中透着持久的清香,清新雅致,口感润滑细腻,柔美香甜,甘洌爽口。

二、岩博·小锅酒系列:

(1)G9:秉承小锅酒经典,融汇更为纯净自然的清香品质。至荣至臻,尽善尽美,用一种近乎苛求的态度,酿造醇正色泽中的持久清香,醇和通透,尾净余长。

(2)G6:集大成之功德,酝清香之圆满。酒质晶莹,酒味醇香,甜绵爽净,余香悠长,演绎豁达之怡畅。

(3)G3:取纯粮之精粹,酿原生态清香酒。保持酒体原始风味,醇和馥郁,入口柔润芳香,清洌芬芳,品味原生健康。

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