很多人可能并不知道自己会喝酒过敏，所以不小心喝了酒导致过敏症状出现。那么，如何缓解喝酒过敏的症状呢？
为什么会喝酒过敏？
喝酒过敏主要是因为体内缺少乙醛转化酶导致的。乙醇进入体内转化成乙醛，而因为缺少乙醛转化酶所以不能再把乙醛转化成乙酸排出体外，导致出现过敏症状。一般酒精过敏的人是过敏体质，喝酒后会出现全身发痒、红斑点等症状。推荐：酒精过敏的症状，酒精过敏的处理方法
喝酒过敏有什么症状？
1、少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，这时人们就认为是喝醉了，医学上叫作“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水平升高之故。
2、喝酒后脸红，乃至全身发红，和个人体质有关，因人而异，不一定是酒精过敏，如果认为有必要，可以到医院查一下是否对酒精过敏。医学上喝酒后脸红称之为“饮酒性面红”。面部皮肤潮红是因为皮下暂时性血管扩张所致，饮酒后血液中乙醇浓度迅速升高，可以引起面部皮肤血管扩张，出现面红，甚至全身皮肤潮红，有时可伴有荨麻疹、瘙痒，其机理尚未完全清楚，有学者认为是面部血管的过敏反应。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，这都是属于过敏范畴。
3、在饮酒后，体内储备的葡萄糖在洗澡时会因体力活动和血液循环加快而大量地消耗掉，造成血糖含量大幅度下降，从而导致体温也较快地降低。同时，酒精抑制了肝脏的正常生理活动能力，妨碍了体内葡萄糖储存的恢复，可造成机体休克，严重时会危及生命。推荐：喝啤酒会过敏吗，喝啤酒皮肤过敏怎么办
如何缓解喝酒过敏的症状？
缓解喝酒过敏的方法一、食物解酒
1.番薯
如果我们发现自己对于酒精过敏了想要通过食物来缓解的话，首先我们可以选择番薯，而且较好是生番薯，可将生番薯切细，拌入白糖服食，就能达到很好的解酒功效。
2.皮蛋
我们发现自己酒精过敏的话，也可以适当的吃一点皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不仅仅可以有效的解酒，同时过敏的情况也是不错的。
缓解喝酒过敏的方法二、水果解酒
1.生梨
我们也可以利用水果来缓解我们酒精过敏的症状，可以直接吃梨缓解，也可以把梨放入凉开水中，直接吃梨、喝梨水，也可过敏等症状。
2.杮子
如果出现酒精过敏的情况，这个时候不妨适量的吃点柿子，同样可以起到过敏以及醉酒的情况。
3.鲜橙
将准备好的3~5个鲜橙或者是鲜橘，榨汁后饮服即可，或者也可以直接吃肉食用。
缓解喝酒过敏的方法三、饮料解酒
1.牛奶
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2，米汤
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有醒酒之效。还可加一些白糖饮用，疗效更好。
如果发现自己会喝酒过敏，那就不要在喝酒了，如果一定要喝酒的话，喝酒前应先服用一些防过敏的，或者吃一些能缓解喝酒过敏的食物。