酒桌上虽然看似“酒足饭饱”，但回家之后还是会又渴又饿，酒后第二天更饿，经常参加酒局的人应该都有同感。不过，喝酒为什么会饿呢？
人在喝酒后为什么会觉得饥饿？这主要是因为酒精与食物一起进入人体的时候，人体首先代谢的是酒精，白酒的热量要比一般的碳水化合物要高，只是酒的热量不是身体本身所需要的，也无法以蛋白质、糖类、脂肪的形式存储，因此释放的比较快，被排出体外。
人体喝多后，酒精在代谢过程中，一边分解一边释放热量，一般情况下人是吃不了太多的饭的，所以酒后人体无法存储酒精的热量，腹中也没有太多的食物，就会产生饥饿感。
酒杯旁为什么要放一杯清水
喝酒的过程中，去厕所的次数就会增加，体内的水分就会排出的比较多，所以在喝酒的时候一定要多喝点水，补充水分，让酒后的感觉好一点。
白酒应为酿造原理的原因，喝酒会有，或者第二天更饿的反应，下次大家喝酒时也可以在酒杯旁放一杯清水，喝酒前先吃点食物垫垫胃。