喝红酒,历来被称为小资们的时尚生活元素。几年前,这种小资生活的主要根据地在上海、北京。深圳和广州则被称为文化的沙漠,当然也是葡萄酒文化的沙漠。prefix=ons="urn:schemas-microsoft-com:office:office"
但现在,进口葡萄酒却在广州掀起了不小的浪花。首先是广州大道南出现了广州目前较大的进口葡萄酒大卖场——广东中外名酒城。其次是不久前广州保税区酒类交易中心的开业。前两年,深圳和广州新增酒类卖场“美酒金樽”及“烟酒在线”。而上述卖场的酒品中进口葡萄酒占了相当大的比重。
近年来,北京、上海、广州等地涌现出的进口葡萄酒专卖店,被业内人士认为将成为进口葡萄酒“绝地反击”的新路线。
几年前,受国产葡萄酒的挤迫,进口葡萄酒只能在大的商场如广州的友谊商店、府第井百货开一个专区,或由少数几家进口葡萄酒商如骏德、富隆临街开几个小专卖店,如此而已。当时的数据是,国产葡萄酒市场占有率到达90%,而其中50%又是长城、王朝、张裕三大家的天下。
1995年洋葡萄酒前列次大规模进攻市场,但由于不熟悉市场的规则,不注重品牌营销,价位还比较高,因而只能落败。2006年3月1日以后,随着关税的大幅下调,进口葡萄酒再次大举杀入市场,被称为进口葡萄酒第二次浪潮。
与此同时,市场的情况正悄悄发生改变。一大批葡萄酒消费者正渐渐成长起来。为迎合这些消费者,洋葡萄酒此次采取的是低开高走的市场策略。在关税大幅下调的条件下,用的是低价策略,走的是高端路线。目前,这些进口葡萄酒的价格已经接近于国产葡萄酒品牌的中档产品。在广州的7-11便利店或普通的餐厅,一瓶80元左右的美国、加拿大或法国产的原瓶进口葡萄酒品质已经非常不错。
为了与国产葡萄酒进行抗衡,进口葡萄酒商除加强葡萄酒知识的宣传和教育以外,努力在渠道变革上下功夫。于是像广东中外名酒城、广州保税区酒类交易中心等大卖场应运而生。渠道的扁平化,压缩供应链环节,从而达到进一步降低价格的目的。
来自海关的数据显示,今年1-7月,我国进口葡萄酒同比增长32.5%。已经超越日本,成为亚洲前列大葡萄酒消费国。
如此看来,国外葡萄酒商已经大规模进入市场?答案是否定的。实际上,目前运作进口葡萄酒的,基本上是酒商,国外葡萄酒巨头一家都没有进来。骏德、富隆、广东中外名酒、保税区酒类交易中心,以至目前在广东销售的所谓的进口葡萄酒品牌如金蝴蝶、蓝澳等,实际上都是商人在运作。
今年11月8日,法新社一篇题为《葡萄酒商谨慎进入复杂多变的市场》的文章指出:过去几年进口葡萄酒量翻了十番,但想趁势进入的国外生产商还是小心翼翼,认为市场变幻无常,不适合求稳者投资。这篇文章还引用一位经销商的话说,给葡萄酒生产商营造的市场环境在改善,但进程缓慢。
国外大的葡萄酒商还在门外观望。国产葡萄酒的真正竞争对手还没有到来,目前正是大战前夕苦练内功的时候。