用荔枝酒,封存夏日的甜

2020/4/30 9998.TV好酒百科

小时候一直以为荔枝是褐色的

冰乎乎,偶尔还粘着泡沫箱的白色球球

在当时冷链还不发达的北方

能吃一口荔枝就是极快乐的事儿了

在寄宿学校的下午加餐中

每个小朋友可以分得4-5颗

揣在口袋里舍不得吃 然后晚上就坏掉了

暑假就好很多了

特别喜欢把剥去皮的荔枝冻在冷冻层

然后拿出来冰凉凉地塞进嘴里

像是在吃沙冰 堪比任何雪糕

因为稀少,所以显得高级

那种纯粹的甜和透亮的香

可以力压西瓜的沙和水蜜桃的糯

占领着整个夏天的味觉系统

还好,长大后能喝酒

酒精可以封存这种童年印象中的“高级甜”

当秋冬天的时候

还能打开一罐香甜,多好

荔枝酿作起来吧~

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