州的荷花酒主要是酱香型为主，毕竟贵州还是酱香酒的生产圣地，光是荷花酒的品牌就不少，下面给大家列一下生产荷花酒的公司吧！
贵州酩酊醇酒业有限公司
贵州糯酱酒业有限公司
贵州成龙酒业有限公司
茅台镇荷花酒业有限公司
贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司
贵州富丽皇酒业有限公司
贵州贵福酱酒业有限公司
京品酒业有限公司
贵州中黔酒业集团
贵州杜酱酒业股份有限公司
贵州无忧酒业（集团）有限公司
……
贵州生产的酱香荷花酒很多，但是对于消费者来讲也没有什么坏处，我们知道贵州的酱香酒是有名的好酒，在生产酒水的公司如此多的情况下，他们之间肯定存在竞争的情况，那么酒水的质量就是让他们立足的根本，所以酒厂越多，他们就需要比其他的好才行，对消费者来说，这样的竞争能够让他们把酒水做的更好，消费者也就能买到更好的荷花酒了。
至于说哪一家才是正宗的话，这个至今还没有特定的指向，毕竟除了茅台镇，其他地方一样存在荷花酒，如果说正宗的话，是按照先后生产发售的时间来定义正宗还是按照口感味道来定义正宗的标准呢？所以我们完全没有必要去深究哪一家才是正宗的。
酒水正不正宗好不好喝完全取决于喝酒的个人，就像一盘菜，有的人觉得味道刚刚好，有的人觉得味道有点淡是一样的道理，人的心情、喝酒的时间、环境不同，也会影响人们喝酒的感觉，如果说我们要想找到好喝的酱香酒，需要自己去喝过才知道，才能找到自己觉得性价比高的那一款荷花酒。