何首乌泡酒是生活中常见的一种酒，营养价值以及食用价值比较高，因为何首乌作为一种中药，具有较高的药理作用。
何首乌泡酒的配方
材料：何首乌、熟地黄、当归、优质白酒。
1、先将何首乌洗净、晾干。
2、熟地黄洗净，将其晾干。
3、期间准备好白酒，将其倒进干净陶坛或玻璃器皿中。
4、然后将晾干的何首乌和熟地黄放进去。
5、密封半月即可饮用。
何首乌泡酒的功效作用
何首乌作为一种中药材，其中含有大量的维生素、纤维素以及挥发油成分，具有较好的乌发、黑发作用，用来泡酒适量饮用，对人体发质具有好处。
其次何首乌还具有较好的止血功效，对于由于外伤导致的流血，具有较好的愈合作用，所以何首乌泡酒具有一定止血效果，对人体的健康具有好处。