法国虽然盛产葡萄酒，可巴黎却从来不是交易中心，伦敦才是。在这里，一些商人会从他们一百万英镑的红利中爽快拿出一万英镑来买香槟，然后在伦敦西区的某个奢华餐厅嘈杂的餐桌旁一饮而尽。不仅商人，足球运动员们也常常在一个午夜喝掉这样的香槟。后来，美国也拥有越来越多的好酒。对于一位美国超级富豪来讲，让他花1万美金买一瓶葡萄酒，就如同花点零钱。如果这钱花得开心，那就等于是买到便宜！较近，香港亦颇有些独领风骚的气象，越来越多亚洲客人在拍卖场上表现出对名酒的热情。瞧，葡萄酒拍卖和收藏市场正在日益化。
为何这些法国庄园酒如此昂贵，以至于在拍卖会上动辄几万甚至几十万元?除了气候、葡萄品种等这些硬件之外，法国大部分酒农是采用人工收获葡萄的。而且法国明文规定酒农不能在葡萄生长过程中对葡萄秧浇水，施肥的次数越少越能卖出好价钱。不仅如此，只有从葡萄种植到酿造装瓶的全过程都在同一庄园中完成，且庄园中有一座标志性城堡，这样的葡萄酒才能真正被称为庄园酒。独特的庄园品牌文化，成为葡萄酒收藏和增值与否必须考虑的因素。