萨兰亭酒庄是乌克山谷的核心和灵魂——这片山谷就像一个伟大的标志，激发了阿根廷人民和世界各地葡萄酒爱好者的想象力。在这个闻名遐迩的地区，萨兰亭酒庄打造出全新的美酒品质和特色。品牌在酿造享誉的葡萄酒同时，也尊重乌克山谷的文化和人民，致力于推动当地的发展。
其家族还在萨兰亭酒庄旁边创建了一家阿根廷领衔的葡萄酒庄——卡丽雅 (CALLIA)，生产来自圣胡安的精品葡萄酒。萨兰亭旗下的新产品是 PYROS 系列高端葡萄酒。PYROS 来自阿根廷热门的凉爽气候产区之一：佩德纳尔山谷（燧石山谷）。地质学家的研究显示，该山谷有着 4.8 亿年的历史，曾经属于海洋地质，拥有美洲独特的石灰质土壤。这样独特的风土条件受到各方的广泛关注。
被称为“山谷佳酿之父”，阿根廷萨兰亭酒庄有什么秘密？
目前，萨兰亭每年销售 2500 多万瓶优质葡萄酒，是阿根廷第五大出口集团。
在高海拔地区建立葡萄园，种植优质葡萄，是萨兰亭酒庄创始人 Myndert Pon 的初心。他的努力初见成效后，决定锐意进取，修建一座以“乌克山谷”的商标的葡萄酒庄。酒庄将以高规格酿造葡萄酒，以别具一格的外观和非凡的口感，将山谷打造成知名葡萄酒产区。
1996 年，Pon 来到阿根廷门多萨的乌克山谷，计划建一座酿酒庄，同时也希望借此改变当地的面貌。他目光长远，具备改变山谷面貌的卓越领导力。与此同时，他热爱这片土地和这份事业，时刻秉承对民众的承诺。在他的努力下，乌克山谷已成为阿根廷举世闻名的葡萄种植区。