打开你的“葡萄酒衣橱”

2011/7/13 9998.TV好酒百科

莱斯丽·萨波科(LeslieSbrocco)是旧金山KQED公共电视台美酒与美食节目主持人,著有《女性葡萄酒指南:购买,搭配,享用》。她提出的“葡萄酒衣橱”(WineWardrobe)概念,为我们认识葡萄品种提供了一种思路。

霞多丽(Chardonnay)

“葡萄酒衣橱”中的“基本黑调”。霞多丽广受欢迎,适应各种场合,价钱与酒款的选择范围也极为宽广。

长相思(SauvignonBlanc)

清新而活泼的果香,给人以生机勃勃的感觉,相当于葡萄酒里的一件刚洗熨好的纯棉衬衫。

灰比诺(PinotGris)

就像是你较喜欢穿的牛仔裤,在结束了漫长的一天后令人感到放松和舒适。

雷司令(Riesling)

果香轻柔而愉悦,偶尔感触到的甜度也极其完美。这些雅致的元素以及还算合理的价格,是白领们的春季着装。

维欧尼(Viognier)

在你的“葡萄酒衣橱”里触摸到的一件热辣的异国情调服装,充满性感的忍冬植物和辛香料的芳香。

赤霞珠(CabernetSauvignon)

以永恒的赤霞珠为基础的红酒,是葡萄酒版的“经典套装”。

梅洛(Merlot)

平滑,柔顺,光洁。是开司米?是的;是梅洛?你也猜对了。优美的梅洛红酒以其纹理和丰美的果味而充满疑惑力。

黑比诺(PinotNoir)

优雅,精致,迷人,正好可用绸缎来形容黑比诺。一件红色的丝织礼服!

增芳德(Zinfandel)

就像是黑色的皮裤,可为你的衣橱增加几许桀骜不驯的味道,多么野性和富有乡村情调的增芳德!

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