野格既不是白兰地也不是威士忌，是德国的一个利口酒品牌，是使用56种不同的植物、水果、花朵、香料等调制而成的利口酒，酒精度数为35度，也是烈酒的一种。
野格，又称圣鹿，是一款源自德国下萨克森沃尔芬比特尔的利口酒，在沃尔芬比特尔制造和装配，由56种不同的来自不同国家的植物，花朵，调味品和水果调制而成。
野格酒原产自德国，酒标是个带圣十字的鹿头，据说是猎人守护神的化身。野格酒的起源现已不可考，但在传播较广泛的版本里，发明者是个叫柯特·玛斯特的老猎人。这位老哥精心挑选了五十六种来自世界各地的药草，把它们混搭在一起整出了这种口感复杂到大脑都懒得去处理信息的利口酒，从此深受当地猎户和护林员欢迎。因为杂糅了数十种草本植物，喝它的人首先会感觉到酒液滑入腹部，并开始在体内升温散发出诡异的药草香味(有点像急支糖浆)，体会到一种在巴伐利亚的黑森林里满地打滚的感觉·····（文章来源：中 国红酒网）