生啤是什么，生啤和熟啤有什么区别？今天我们就一起来看看吧。
生啤，其实就是经过酵母发酵，硅藻土过滤但是未经杀 菌的啤酒。生啤因为没有经过杀 菌，因此生啤中含有丰富的酵母菌，能够促进胃液分泌，增加食欲等。
此外生啤还会更人一种味道鲜美的感觉，这也是很多朋友喜欢喝生啤的原因。其实我们在平时并不经常能够生啤，那是因为生啤一般都是散装销售，很少有包装成成品出售的。
熟啤正好与生啤形成鲜明的对比，熟啤是一种经过巴氏灭 菌、过滤的啤酒，酒中的酵母菌已经被杀死，因此不会继续发酵，保存时间也会相对较长。正是这样，熟啤才经常被包装成成品远销外地。我们在超市买到的啤酒一般都是熟啤了。
生啤和熟啤各有千秋，都是非常不错，口感清爽的啤酒，感兴趣的朋友们可以尝试一下。