台湾珍酿酒,时刻精彩你的味蕾,高粱酒中的实力派。酒质芳香甘烈醇厚适口,酒水清澈透明滴滴醇香。
台湾珍酿酒,通过传统酿酒古法,结合现代工艺,通过陈酿贮存酒液自身的氧化还原和酯化等,化学变化,物理变化,就有效的排除了酒的低沸点杂质,使乙醛缩合辛辣味,减少变得柔和绵软,增加了高粱和小麦的芳香。
五大程序,严谨制作过程是台岛牌台湾高粱酒受欢迎的关键。
一收获,在生产台岛牌台湾高粱酒时被称为反成来摘高粱。高梁是能够可靠地生产的粮食,在年度基础上的必要数量的糖,来产生足够的酒精来保存高粱酒。
二制曲,台岛牌台湾高粱酒精选的小麦和高粱融合的精华,经过制曲工作,采用高粱完成酿酒生产作业。
三拌曲,经过制曲工作之后,再经过拌曲,使得小麦和高粱更加融合。
四蒸馏,经过两次工作后,将蒸馏两次的酒,经调配酒浓度融合后,再次放入地窖熟成。
五品质把关,然后经过品质品鉴把关,达到出厂水准,才能罐装为成品上市。
台岛酒温馨提示,勿饮酒过度,勿酒后驾驶,不向未成年人售卖。