山东的白酒品牌各个县市都有很多，酒质也不差，存在于中国白酒历史当中的品牌也不少，也在全国辉煌过。
山东人不仅爱喝酒，山东省也是一个产酒大省，更是有景芝、扳倒井、泰山、兰陵、孔府家、趵突泉、古贝春、琅琊台这鲁酒八大金刚。
景芝酒
景芝酒作为山东白酒的典型代表之一，产地“景芝镇”，酿酒历史悠久，已有5000年的历史，是“山东三大古镇”之一。
景芝的“芝麻香型”融入了“浓、酱、清”三大香型风格，一入口便能体验到“一口三香”的独特风味，余味更会是有种如芝麻香般的焦香感，景芝白酒复合香气层次感丰富，饮用起来非常享受。
拥有以一品景芝为代表的芝香型酒系列，以景阳春为代表的浓香型酒系列，以景芝白乾为代表的传统清香酒系列，以年份景芝为代表的年份酒系列四大系列品牌。
扳倒井
扳倒井酒，淄博市高青县特产，也就是那个靠烧烤爆火一把的城市，1995年正式成立了山东扳倒井集团，1998年通过股份制改造成立酒业有限公司。
旗下主要有扳倒井和国井两大白酒品牌，扳倒井名字由来相传是与一口被人力扳倒的水井相关，这口井传说能够给人们带来好运，因此酒厂就用“扳倒井”的酒名，并且沿用至今。
2012年扳倒井就已突破了20亿的销售额大关，成为当时山东白酒中仅有的两家业绩突破20亿的企业，和景芝酒一起被誉为“鲁酒双雄”。
泰山酒
泰山酒，始建于1945年，是山东省浓香型白酒代表作之一，提起泰山酒，大家最耳熟能详的应该就是泰山特曲了，在上世纪九十年代你可以经常在电视上看到泰山特曲的广告视频。
泰山酒遵循着“小窖纯粮固态发酵”酿酒技艺，再辅以先进的营销理念和适销对路的产品，成功开辟了“江浙粤”三大省外市场，是鲁酒向外走最为成功的一个品牌之一。
上世纪90年代末，泰山特曲已经成为鲁酒代表之一，与兰陵特曲、孔府家酒、景阳春酒并称为鲁酒“四大家族”。
兰陵酒
兰陵酒，产自山东省临沂市兰陵镇。据传是为了纪念兰陵王高肃而得名的白酒。
兰陵美酒的口感也是非常独特，刚入口便能感受到一股温润柔和的体验，然后便是粮香与花果香味充斥味蕾，令人陶醉不已。
上世纪80年代末到90年代初期，兰陵酒一直是山东酒企的龙头，1998年上市，山东省一家曾上市的白酒企业。
孔府家酒
孔府家酒业坐落于曲阜，孔子的故乡。在90年代中期，孔府家酒可是火得一塌糊涂。一句“孔府家酒，叫人想家”的广告语，让孔府家酒的名字响彻大江南北，成为家喻户晓的白酒品牌。
当然，孔府家酒也是凭借着过硬的酒体质量才能接得住这“泼天的富贵”，以精选高梁为原料，经过人工老窖长期培育发酵，酒体无色透明，窖香馥郁，入口醇绵，尾调干净，余味净长。
趵突泉
这款酒得名于山东济南的景点“趵突泉”，其前身是传承于明朝崇祯年间的仲宫酒。
趵突泉酒巧妙地融合芝麻香型与浓香型酿造工艺，引入被誉为“天下第 一泉”的趵突泉源头之水，而酿造成了泉香型的趵突泉酒，这款酒既有浓香的优雅细腻，又兼具芝麻香的焦香悠长，深受当地人民喜爱。
2005年，趵突泉被认定为“中国驰 名商标”，这是山东省白酒行业的驰名商标。
古贝春
1952年，当地政府与民间酿酒作坊合作，成立了“国营武城酒厂”，也就是如今的老城酒厂。1978年，正式推出浓香型白酒“古贝春”，古贝春由此正式进入大众视野。1983年至1993年，古贝春成功融合茅台酱酒工艺，并正式推出酱香型白酒“古贝元”。
古贝元是山东省推出酱香型白酒产品之一，曾经又名“东阳好酒”，是“齐鲁六酱”之一。
如今的古贝春酒，凭借着其群众基础深厚，在省内销量口碑一直不错，年销售额在5-10亿，省内市场优势显著。
琅琊台
提到青岛的酒，大家脱口而出的应该就是青岛啤酒，殊不知青岛还有一个非常好喝的白酒—琅琊台，琅琊台酒是青岛老牌酒厂，开创了山东省进行白酒降度的先河，早在上世纪八十年代就推出了30度的低度酒。
虽然琅琊台酒推出低度酒的历史很早，但是琅琊台酒并非以低度酒出名，它走的是高度和低度两个极端，前些年还推出过70度的琅琊台原浆和71°琅琊台小琅高，销量都还不错。