2007年的新西兰之旅，我们便多次落脚在这类度假公寓里。尤其此地公寓发展非常完整多样，不仅多半位于山明水秀之地，凭窗望去就是一片如画好景;且设施与所提供的服务均佳，颇惊喜是厨房里炉子烤箱洗碗机咖啡机锅具餐具茶具烹调工具悉数齐备，许多连基本调味料、食材甚至佐餐葡萄酒都预先帮着买好，非常舒适。
虽然如此，但因行程较显紧凑，公寓厨房里自己动手做遂多半还是以早餐为主。
近年旅行，住宿处除了旅馆外，还特别喜欢出租形态的度假式公寓。觉得比起一般旅馆来，似是更有着如家一般的安顿自在感。较棒是都还附带厨房，外头餐厅吃腻了，大可自己煮食。
其中有一日，入住南岛酒乡Marlborough产区Highfield酒庄的附设公寓。
Marlborough是新西兰极负盛名之SauvignonBlanc白葡萄酒首要产地，区内名庄无数。这里头，Highfield不仅以其爽亮优雅、纤细多香的酒质闻名，美丽如画的庄园更是醉人。
遂而，为了不负这迷人景致，抵达前，我们特意在邻近超市先买了材料;隔日一早，简单煎了法国吐司，冲好咖啡和茶，配上水果与生火腿，共着窗外绿意葱茏的葡萄园风光，简简单单，却是心旷神怡愉悦一餐!