保健品对于人类来说是不可或缺的，而保健品中的保健酒深受人们的喜爱，随着生活质量的提高，保健酒的消费人群也在逐步的扩大。 据一项统计数字显示10年来，我国保健酒市场保持着每年30%的高速增长。
不可讳言的是，在前列个发展阶段，由于没有明确的产品标准、产品监管不足，一些企业跟风而上，不少企业更是对产品功效进行夸大式宣传，许多产品质量并没有宣传的那样好，市场上的产品也是鱼龙混杂。随即，媒体大量曝光了一些问题企业，不仅使消费者对保健酒的“含金量”提出质疑，也大大动摇了消费者对整个保健酒行业的消费信心。
怎样重树消费者对保健酒的信心?葡萄酒在国内市场的成长可以作为借鉴。20世纪90年代葡萄酒大量进入之后，整个行业的基础知识传播很到位，虽然消费者对葡萄酒文化没能清楚地了解，但是都知道喝葡萄酒有延缓衰老，预防心脑血管病等功效，很多消费者是在了解这一知识后开始尝试葡萄酒，并成为消费潮流。
“保健酒行业的发展不是靠哪一人一企之力，它需要整个行业的共同努力。随着保健酒行业标准的制定，企业的自律和规范发展，消费者保健观念的提升，加之消费者从根本上对保健酒的不断了解，消费者对保健酒的信任度会逐渐恢复并提升，保健酒市场的又一个春天马上就要到来。”于海先说。