导语
提起法国，个会想到的就是法国的葡萄酒，如果说起法国的葡萄酒，那不得不谈一谈法国白葡萄酒的品种。下面咱们就起一起了解下法国的白葡萄酒品种。
提起法国，**个会想到的就是法国的葡萄酒，如果说起法国的葡萄酒，那不得不谈一谈法国白葡萄酒的品种。下面咱们就起一起了解下法国的白葡萄酒品种。推荐阅读：你知道葡萄酒的别名吗
1、白玉霓：这个品种排在法国白葡萄酒品种的首位。白玉霓成熟较晚，产量很高，有着浓郁的酸味。
2、霞多丽：排名紧随白玉霓之后，属于早熟的品种，香气不是很浓郁，但是却有着精细的果味。
法国是世界上的葡萄酒发源地，那么，在法国有哪些比较的白葡萄酒品牌呢？
一、霞多丽
霞多丽葡萄酒主要有两种风格。一种来自勃艮第(Burgundy)夏布利(Chablis)产区，该产区的葡萄酒未经橡木桶，口感较干，酒体较轻，含青柠、柠檬、杨桃、春天花朵的味道，还带有白垩土赋予的矿物质味。另一种来自勃艮第的伯恩丘(CotedeBeaune)，该产区的葡萄酒经过橡木桶，呈干型，酒体丰满，含黄苹果、柠檬酪、香草、榛子的味道，以及一丝蘑菇和法式酸奶的气息。
勃艮第产区气候凉爽，以出产清瘦、轻酒体的霞多丽出名。除勃艮第外，霞多丽还分布于香槟(Champagne)、卢瓦尔河谷(LoireValley)和朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区。在香槟产区，霞多丽是酿制香槟的主要品种之一;卢瓦尔河谷的霞多丽葡萄酒类似夏布利，口感清瘦;朗格多克-露喜龙的霞多丽果味十足，有时带有菠萝味。
此外，汝拉(Jura)产区出产具有高性价比的经橡木桶的霞多丽葡萄酒。
夏天较便宜的是西瓜，较痛快的还是西瓜，从冰箱里拿出来的冰镇西瓜用刀尖轻轻一碰立刻裂开一个大口子，里面全是沙脆鲜红的西瓜瓤，不过在吃西瓜的时候配上一杯甜品绝配的白葡萄酒，风味一定会更不一般，因为西瓜是清甜的，而干白葡萄酒里是有一定的酸度，如果甜与酸结合，会使西瓜的汁水更加的可口好喝，而从中医的角度来看，凉性的西瓜和热性的酒结合也能彼此中合，不会光吃西瓜吃多了太凉，光喝酒而太热。再加上法国白葡萄酒本来就可以保持水果的新鲜度，使水果更好吃。
具体吃法：
将西瓜放在冰箱里冰凉，一切两半把里面的西瓜瓤用勺子杵碎（这是小孩子较喜欢的吃法，也是较痛快的）然后加入少许冰镇的吉洛干白葡萄酒到西瓜瓤里调匀，法国葡萄酒的量可以根据每个人自己口味的喜好决定，这时可以直接用勺子蒯这吃，如果嫌不过瘾也可以重新放入冰箱再次冰镇后再吃。
可能有人要问，哪类白葡萄酒适合于调配西瓜汁好，我认为以清爽性的干白较好，芬芳型的干白也可以，当然不要放太好的干白，否则浪费了，因为任何好的葡萄酒单喝是较妙的。