导语
生态农场里，一颗颗鲜嫩饱满的杨梅挂满枝头，让人垂涎欲滴。随手摘一颗，咬一口，甜津津，酸溜溜，空气中都弥漫着鲜甜的味道，小时候陪妈妈一起摘杨梅
生态农场里，一颗颗鲜嫩饱满的杨梅挂满枝头，让人垂涎欲滴。随手摘一颗，咬一口，甜津津，酸溜溜，空气中都弥漫着鲜甜的味道，小时候陪妈妈一起摘杨梅，依稀还记得，吃剩下的杨梅会被妈妈做成杨梅酒跟杨梅干。那么，杨梅是什么季节的水果，杨梅泡酒的功效与作用是什么呢？
杨梅是什么季节的水果
五月杨梅已满林，初凝一颗值千金。每年的3月底4月初桃花盛开的季节，分外惹眼；4月份底的时候桃子就已经初冒青果了；5月中旬就已经有微红的果子可以摘了。
提起杨梅，除了酸这个特点外，杨梅含有的多种营养元素还能起到抑菌、、美容等功效。（推荐阅读：果酒的酿造工艺）
杨梅性温、，性味酸涩，具有收敛作用，能够抑菌，还可治各种下泻；杨梅鲜果能消食，生津止渴，是夏季祛暑的良品，还可以预防中暑、去痧，解除烦渴。杨梅含有多种有机酸，维生素C含量丰富，可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。（推荐阅读：桑葚酒有什么功效，桑葚酒的做法）
杨梅酒的做法很简单：
1.将新鲜的杨梅处理好后用高度白酒清洗，然后放入洗干净没有水的玻璃瓶中。
夏天可以在家自制杨梅酒来饮用，不仅可以消暑，还具有的功效哦。杨梅酒的味道独特，同时具有很多功效和作用。尽管如此，杨梅酒也是有副作用的。今天，具体了解了解杨梅酒的好处和副作用都有哪些吧。 （推荐阅读：杨梅是什么季节的水果，杨梅泡酒的功效与作用）
夏天喝杨梅酒的副作用 （推荐阅读：杨梅怎么洗，杨梅怎么泡酒）
杨梅性温热，多食会有周身发热、多痰等上火的反应。果酸会腐蚀牙齿，因此吃后应及时刷牙。杨梅酒胃黏膜定刺激作用故溃疡患者要慎食酒杨梅酒性温热牙痛、胃酸、火要食糖尿病忌食杨梅免使血糖高杨梅酒能预防暑解除轻度暑热适于暑犯营、肝风内等证。
杨梅酒喝多了会长疮并且多痰。杨梅虽然是一种副作用很小的水果，可是也并不是完全没有副作用，杨梅酒喝多了也是如此，其中一条副作用就是喝多了可能导致口内生疮或者痰多，所以不宜喝太多。
生态农场里，一颗颗鲜嫩饱满的杨梅挂满枝头，让人垂涎欲滴。随手摘一颗，咬一口，甜津津，酸溜溜，空气中都弥漫着鲜甜的味道，小时候陪妈妈一起摘杨梅，依稀还记得，吃剩下的杨梅会被妈妈做成杨梅酒跟杨梅干。那么，杨梅是什么季节的水果，杨梅泡酒的功效与作用是什么呢？ （推荐阅读：杨梅怎么洗，杨梅怎么泡酒）
杨梅是什么季节的水果
五月杨梅已满林，初凝一颗值千金。每年的3月底4月初桃花盛开的季节，分外惹眼；4月份底的时候桃子就已经初冒青果了；5月中旬就已经有微红的果子可以摘了。 （推荐阅读：青梅酒泡制10年能饮吗，青梅酒后劲大吗）
杨梅泡酒的功效与作用
早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，其口感特，香味浓郁，口味香醇，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳口。如何酿制杨梅酒呢？
杨梅酒工艺流程：
原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→
杨梅酒制作方法：
杨梅酒多少钱一瓶?杨梅酒能保存多久?杨梅我们都知道，杨梅很好吃它的功效作用有许多，很多人喜欢用杨梅来泡酒好喝，可以有效缓解食欲不振的情况，那么杨梅酒多少钱一瓶呢?下面为大家介绍详情吧。
杨梅酒多少钱一瓶？
杨梅酒的价格应产地不同也会有差异，而且杨梅酒市面上价格参差不齐。又很便宜的低至几块也有贵至几十块的。有六块的也有三十几的甚至五十几一斤的也有，任你挑选。推荐阅读：怎样泡杨梅酒，泡杨梅酒用什么酒好
杨梅酒能保存多久？
杨梅酒在生活中深受人们欢迎，很多人会自己泡杨梅酒喝。那你知道泡杨梅酒一斤杨梅泡多少白酒，一斤杨梅放多少冰糖吗？ 杨梅酒是用杨梅制作的水果酒，生活中很多人特别喜欢喝杨梅酒，不过泡杨梅酒是有一定的技巧的。下面我们就来看看泡杨梅酒一斤杨梅泡多少白酒，一斤杨梅放多少冰糖。
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有很多人都尝试自己在家里酿制杨梅酒，但是由于制作工序不规范，不到位，杨梅的许多有益于健康的功能都没有被发挥出来，杨梅酒哪里有卖？（推荐阅读：杨梅酒到底多少度，会不会醉的）
杨梅酒一般在酒类专卖店或者是各大超市都有销售，各位可以到自己家附近的超市或者酒类销售店去咨询一下。
杨梅酒可以快递吗
可以的，自己得有合适的容器，顺丰是可以邮递的。外包装，减震，顺丰会给你考虑的。需要装在纯净水瓶子里包装好快递。
梅雨和暑天的交替之季，正是杨梅上市时节。应该少有人不爱吃杨梅吧？无法抵挡的明亮神采、饱满充沛的绝妙风味、恰到好处的酸甜满溢，正是初夏时节杨梅的较好写照。推荐阅读：泡杨梅酒杨梅要洗吗，泡杨梅酒要放冰糖吗
杨梅好吃，却有一个让人惆怅的弱点：留存时间实在短暂，较多也就一个来月，来得快、去得急，梅雨季一过，立马消逝，经不起懈怠、扛不住耽搁、受不了后知后觉，有时你都来不及好好品尝，它就没了，只留下无尽念想。但也别太难过，新鲜杨梅吃完了，还是有办法留下它的味道，比如拿杨梅配高度白酒，炎炎夏日更需要这样的烈度去除痢疾、消暑解乏，那一抹令人惊艳的嫣红在冰火两重天之间巧妙转换。，那么问题来了，杨梅酒怎么酿呢？别急，将为您介绍杨梅酒的做法和烹饪技巧。推荐阅读：喝杨梅酒有什么好处，杨梅酒里的杨梅能吃吗
杨梅酒的做法
杨梅摘去梗、叶子，冲洗两遍后，用淡盐水浸泡20-30分钟，再用凉开水过一遍自酿杨梅酒的做法
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。
对于人体养生来说杨梅泡酒是相同可贵的好东西，人体养生和保健价值都很高。
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1.喝杨梅酒有什么好处，杨梅酒里的杨梅能吃吗
你身边有没有恩施的好友知己，她们是否一直醉心于骄傲恩施优美的自然风光和悠久的文化气息。每到六月，恩施人都无一例外的的心驰神往着一个地方——恩施来凤，因为来凤杨梅熟了，杨梅酒酿好了！下面一起来看看恩施杨梅酒怎么样，恩施杨梅酒好喝吗，恩施杨梅酒介绍。喝杨梅酒有什么好处，杨梅酒里的杨梅能吃吗
来到恩施，沏茶饮酒，有杨梅作伴，感受那份难得的悠然自得。恩施的杨梅酒是用较新鲜无污染的富硒杨梅为原料，经过手工工艺发酵、用山泉水和纯蜂蜜精心酿制而成的一种只有18度的低度杨梅果酒。
因为杨梅本身就具有益肾、消暑解腻、促进消化的功效，同时因为生长在北纬30度这片富硒的土地上，让她具有极高的养生价值，酿成的杨梅酒还有降低血压、预防中风、防治癌症的神奇功效。女士小酌可以养颜美容，有助于睡眠，并且提高自身，冰镇饮用更好喝。
品尝杨梅酒时，当那一抹娇艳的红入口，杨梅本身的淡涩会前列时间冲击你的味蕾；回味，酸甜骤然而袭；再品，酸涩悄然而去，只有回味不尽的醇香。恰似金庸武侠里，一股真气的注入，温而不热，飘然惬意。