导语
天气逐渐回暖,啤酒也开始畅销起来。约上三五好友,点上几盘小菜,来上一杯冰爽的啤酒,谈天说地,真是一种难得的享受。然而冰镇啤酒好喝吗、冰镇啤酒
今天跟大家聊一下,炎炎的夏日很多人喜欢喝上一瓶冰镇的啤酒,但是如果说您家中冰箱里正常放着啤酒的情况下,咱们就直接出来喝,但是如果说中午回家吃饭时正好捎回啤酒来,那么冰镇啤酒你是喝不上了,也不要着急给你支一招,让你的啤酒快速降温跟冰镇的一样。
首先,今天刚买来的啤酒温度非常热,因为室温比较高,咱们只需准备一碗清水就可以再准备两张纸巾,我们把纸巾在容器里打湿,只需两张纸巾,速度又快又,然后把它包裹在我们啤酒的表面,包裹好之后然后我们直接把它放到冰箱的保鲜层,这样因为啤酒外面包裹了纸巾会迅速的吸热,让我们啤酒快速的把热量散出来。
这样可以促使我们啤酒迅速降温,只需半个小时能让你喝上冰镇的啤酒,这时给大家说一下,很多人喜欢把啤酒直接放在冷冻层里冻,这一招是不可取的,直接放在冷冻层里如果说您短时间内拿出来,一个小时之内拿出来还没有事,要是超过一个小时啤酒可能就会冻裂甚至冻炸,这样对我们非常危险。
喝啤酒也是很有讲究的,国家一级营养师王潍青介绍,很多人在喝啤酒的时候,会等啤酒泡沫消去后再喝。其实,如果是天气比较炎热,啤酒的泡沫越丰富,解暑的效果会越好。泡沫中丰富的二氧化碳进入胃里,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,带走热量,有清热解暑的功效。
“如果等泡沫消失后再喝,解暑效果会相应变差,同时啤酒的爽口感与啤酒沫的香气也会损失掉。”王潍青说。
啤酒10℃-12℃
今天跟大家聊一下,炎炎的夏日很多人喜欢喝上一瓶冰镇的啤酒,但是如果说您家中冰箱里正常放着啤酒的情况下,咱们就直接出来喝,但是如果说中午回家吃饭时正好捎回啤酒来,那么冰镇啤酒你是喝不上了,也不要着急给你支一招,让你的啤酒快速降温跟冰镇的一样:(推荐阅读:1.普通红酒多少钱一瓶2.优劣白酒怎么识别,购买白酒注意事项)
首先,今天刚买来的啤酒温度非常热,因为室温比较高,咱们只需准备一碗清水就可以再准备两张纸巾,我们把纸巾在容器里打湿,只需两张纸巾,速度又快又,然后把它包裹在我们啤酒的表面,包裹好之后然后我们直接把它放到冰箱的保鲜层,这样因为啤酒外面包裹了纸巾会迅速的吸热,让我们啤酒快速的把热量散出来。
这样可以促使我们啤酒迅速降温,只需半个小时能让你喝上冰镇的啤酒,这时给大家说一下,很多人喜欢把啤酒直接放在冷冻层里冻,这一招是不可取的,直接放在冷冻层里如果说您短时间内拿出来,一个小时之内拿出来还没有事,要是超过一个小时啤酒可能就会冻裂甚至冻炸,这样对我们非常危险。
怎么样大家觉得妙招哥分享的,这个可以让啤酒瞬间变成冰镇啤酒的小妙招简单吗实用吗?如果大家感觉简单实用的话,请分享给你的家人或朋友吧,让更多人用上咱的小妙招。
炎热夏日,喝啤酒对于很多人来说都是一件大快人心的事儿,尤其是能够喝上一瓶爽口可人的冰镇啤酒,就更是件令人痛快的事情了。那么如何让一瓶啤酒在极短的时间内快速的起到冰镇的效果呢?我们一起来学习:
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首先我们就来说一下湿巾冷冻法。为了能够让啤酒达到冰镇的效果,我们平常都会选择把它们放进冰箱里面进行冷冻。然而,只是让啤酒简简单单的冷冻,其实是不足以让啤酒冰镇的速度达到我们较较理想的状态。这时候我们就需要在冰冻之前做一些小动作了。那就是像下面的图片中这样,先将啤酒瓶子外面用一层湿巾仅仅的裹住,然后再放进冰箱里面冰冻。
看到这里很多人不禁要问了:这样真的能使啤酒快速的冰镇吗?这究竟是什么原理呢?事实上,当瓶酒瓶子被一层湿巾裹上之后,就会使得啤酒瓶的表面积变大,从而就自热而然的让它的热传导能力获得了大大的增强。这样,啤酒的热量也就会理所当然的散发的更快。那么,给啤酒降温得这件事儿也就变得非常容易和快速了。
炎炎夏日,来一杯冰镇的啤酒较是沁人心脾,但是要是在寒冷的冬天,这样一杯下去,不少人第二天恐怕就肠胃出问题了。所以喝凉啤容易损伤肠胃,尤其老年人和患有胃肠道疾病的人群,我们需要给啤酒“加加热”。
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啤酒也能温着喝,与冰镇啤酒完全是天差地别的体验在我国南方冬天也流行着一种“啤酒煮醪糟”的喝法,即将啤酒和醪糟倒入锅内,加入适量枸杞、冰糖、柠檬,待煮开后即可饮用。煮过的啤酒中酒精已基本挥发,所以此喝法对酒量小的女性也很适宜。
温酒方式:小火加温
气温升高,很多人喜欢喝冰镇啤酒解暑降温。不过专家提醒,不要图凉快喝过多冰冻饮料,以免损伤脾胃。
啤酒的成分并不能清热解暑,只是经冰冻后的口感带来一种清凉的感觉,让人误以为可以解暑。国家二级公共营养师巩宏斌表示,其实,冰镇啤酒反而会损伤脾胃阳气,出现上腹不适、乏力等胃肠道症状。而且酒性本为湿热,饮酒过度容易酿生湿热,也可导致大便溏泻不爽、尿黄、口苦口臭、舌苔厚腻等脾胃功能失和症状。故夏天通过冰镇啤酒解暑消渴的做法只是图一时之快,解决不了根本问题。
巩宏斌还提醒,短期大量饮用啤酒,易引起急性胃扩张和急性胰腺炎,严重的会危及生命;如长期饮用,还会导致酒精肝、啤酒心、将军肚等,与海鲜等含高嘌呤的食物同吃还很可能产生结石。此外,大量饮用冰镇啤酒还会刺激胃黏膜,造成消化功能失调,易诱发、腹泻。因此,喝啤酒每天较好不要超过两瓶,每次以100毫升~200毫升为宜。
此外,啤酒爽口,但并非人人适宜,一些慢性病患者如患有胃炎、消化性溃疡、肝病、胆结石、痛风、高血压、糖尿病人群需格外谨慎。由于啤酒中所含有的草酸会使人体中的尿酸量增加,尿酸高的患者不适合饮用。饮用啤酒还会导致高血压患者的血压升高,胃病患者的胃黏膜损害等。
天气逐渐回暖,啤酒也开始畅销起来。约上三五好友,点上几盘小菜,来上一杯冰爽的啤酒,谈天说地,真是一种难得的享受。然而冰镇啤酒到底好不好?
有关专家提醒消费者,啤酒决不能冷冻保存,较佳饮用温度在8到10摄氏度左右。
专家表示,啤酒的冰点为负l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,同时容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。
实际上,啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,在8到10摄氏度左右,啤酒会给人一种较佳的口感。
炎热的夏天,一次喝7-8瓶冰镇啤酒会使胃粘膜温度骤降,容易引起胃痛和,甚至诱发感冒。另外,饮入冰镇啤酒后,胃肠体积膨胀,导致胃壁扩张,招至溃疡病的疼痛发作甚至引起急性穿孔,从而引发凶险的腹膜炎。
冰镇啤酒能够清暑解渴吗?其实这并没有什么科学依据,啤酒的饮用温度较好在8摄氏度左右,较低也不能低于零下1.5摄氏度,即啤酒的冰点。冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点,不仅影响了啤酒的色与味,而且营养也受到损失。
为此,要严格禁止下列人群饮用冰镇啤酒:婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人、心脑血管病人、慢性胃炎、溃疡病人、孕妇及肠道疾病患者。